山菜の炊き込みご飯のレシピ・作り方 ｜ 【味の素パーク】の料理・レシピサイト‐レシピ大百科 : 米やゆでわらびを使った料理 上のレシピに準じる。 【４人分（３合）】 ０、だしをつくる。水３カップに昆布などを浸けておく。昆布を取り出し、だしの素を小さ…

【２人分】（お茶碗６杯分くらい） 米150g フォーのスープの残り（750ml程度あればよい） 水（スープとあわせたときに1500mlになる量） 油小さじ１ 塩小さじ１弱（本来小さじ１だが、スープに塩気があるので。） １、米を洗う ２、大きな鍋に米と油と塩を入…

カリフォルニアばあさんのレシピに準じる。 【２人分】 たまねぎ１個 ＊コリアンダーシード大さじ半 ＊カルダモン２粒 ＊シナモン３cm ＊クローブ２粒 生姜２．５cm 手羽（骨つきチキンなら何でも。なるべく骨っぽいもの）２５０g（多い分はOK） 水1200ml ＋…