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記録

2019-08-01から1ヶ月間の記事一覧

照焼ハンバーグ、シーチキンピーマン、なすの味噌汁

【照焼ハンバーグ】 照焼ソース(4人分)はしょうゆ、酒、みりん、水が大さじ3、砂糖大さじ1、片栗粉小さじ1を混ぜて煮詰める。とろみが足りなければ水溶き片栗粉を足す。 ハンバーグの作り方は前回同様。 タネを作ったら、小麦粉をまぶしたバットに乗せ…

ハンバーグ、味噌汁2

【ハンバーグ】 ジューシーなハンバーグ by クッキングSパパ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが315万品 分量とレシピは上に準じる。肉は一人分120gくらい。 肉はボウルごと冷蔵庫で冷やしておく。あまり温めると油が溶け出す。 焼き方は、油を…