いろいろ試しています。 ・米は半合洗って茹でてザルに取る。たぶん12分くらいでもまだ硬いかもしれない。 ・卵かけごはんを炒めるタイプだと卵は2個でもいいかもしれないが、普通に作るんだったら卵は1個がいい。 ・油は多ければ多いほどいい、と思って…
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