パスタ屋けい カルボナーラその１

・卵黄１個、粉チーズ大さじ１くらい？、塩ひとつまみ、胡椒多めに。

・ソースが今ひとつ少ないようにも思えるので、というかたぶん濃厚なほうが自分は好きなので、卵１と１／２、もしくは２個くらいは欲しいかもと思った。

・具は薄切りベーコン５枚と玉ねぎ１／４。ごろごろしたベーコンが欲しい。

・ソースをからめる時に、ソースが玉っぽくなってしまうので、卵白もほんの少し入れておいたほうがシャバシャバしていいんじゃないかなと思った。試してみないとわからない。

・うまい。

・昼飯をつくると煙草が吸いたくなる。