・市販のジェノバソースがあったのでパスタにした。
・半個のジャガイモを細かくサイコロ状にし、水から茹で、沸騰したらそのままパスタを入れて茹であげる。
・にんにくを炒め、茹でたジャガイモとしめじ(冷蔵庫に入ってた)と茹で汁を加えて少し炒める。
・火を止め麺とジェノバソースを投入。
・味はふつう。
・ジェノバソース自体がなんだかおいしくないというか、自分で作った方が絶対うまいのでは? と思った。
・ジャガイモが塩分を吸ったのかなんなのか、麺自体に付いているはずの塩気がなんとなく足りなかったので、アンチョビペーストでも入れた方がよかったかもしれない。