冷凍鶏肉は電子レンジで解凍しておく。 鍋に水300ml、醤油大さじ2弱、みりん大さじ1、だしの素小さじ半(気持ち多め)、砂糖味を見ながら2つまみ程度、鶏肉を入れて沸騰しない程度に、火が通るまで煮込む。アクは適当に取る。 そばを茹でて水にさらし、も…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。