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2017-07-18から1日間の記事一覧

居酒屋けい第2回

・湯豆腐 切れ目を入れた昆布と水を鍋に入れて1時間くらい置いておく。昆布を取り出し塩を1リットル当たり大さじ1程加え、水菜やえのきを入れ、沸騰したら絹ごし豆腐を入れ、蓋をしてすぐ火を止め、5分待ち完成。 ・フライドポテト 男爵いもを切って1時…